في ذلك الشارع العتيق حيث كانت الرياض الفتية ومعالمها القديمة تتربع على جنباته استلهمنا قهوة شارع الشميسي من منطقة تشيريبسا سيدامو المجففة في حقول أثيوبيا الغنية حيث زرعت على ارتفاع 1900متر عن سطح البحر في مزرعة عريقة وتمت معالجتها بالطريقة المجففة مذاقها يذهب بك بعيداً بقهوة تحمل إيحاء الفاكهة الحمضية حيث توت العليق و العنب الأسود بقوام متوسط ومزيج معقد
اثيوبيا
,
مجفف
مصدر البن: اثيوبي (تشيريبسا سيدامو)
المعالجة: مجففة
الإيحاءات:توت العليق - العنب الأسود
قوام متوسط
درجة التحميص: متوسطة
ملائمة للاسبريسو و القهوة السوداء
